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Philips HR2681/00 — notre avis

L'Essential Set série 5000 : 1 200 W avec ProMix — un bloc lame profilé et une protection anti-projections accordés au moteur — plus un affichage de vitesse à LED et la commande SpeedTouch. Un bouton unique change l'accessoire sans poser le mixeur, et le pied se détache pour se rincer sous le robinet.

L'essentiel Celui qui est conçu autour des interruptions. Deux caractéristiques ici ne portent pas sur le mixage mais sur les moments pénibles : une LED qui montre la vitesse où l'on est vraiment, et un changement d'une seule pression que Philips annonce réalisable sans poser le mixeur — ce que quiconque a jonglé avec un pied dégoulinant et un couvercle de hachoir saura apprécier. Le manque est dimensionnel : Philips ne publie aucun des quatre chiffres qui décrivent l'outil physique.

Conçu autour de la partie agaçante

Deux des caractéristiques publiées ici ne portent pas du tout sur le mixage.

La première est un changement d’accessoire d’une seule pression que Philips annonce réalisable sans poser le mixeur. La seconde est un affichage de vitesse à LED associé à la commande SpeedTouch — si bien que la vitesse se lit au lieu de s’estimer à la force avec laquelle un doigt appuie.

Ni l’un ni l’autre ne rend une soupe plus lisse. Les deux suppriment un agacement quotidien précis, ce qui sur cinq ans est sans doute le meilleur compromis.

ProMix

Le nom que Philips donne à l’accord de trois choses entre elles : le moteur, un bloc lame de forme particulière, et une protection anti-projections. Que la protection fasse partie de la conception plutôt que d’être un ajout est la partie utile — c’est la cloche qui décide des projections.

1 200 W

À égalité avec le NWOUIIAY, en dessous des 1 500 W du LEBENLANG, le double des 600 W du WMF. Comme on le note dans toute cette famille, le prix et la puissance n’avancent pas ensemble ici.

Ce qui n’est pas publié

La longueur du pied, le diamètre de la cloche, le poids, la longueur du câble, et le nombre de vitesses. SpeedTouch est décrit comme intuitif plutôt que compté. Pour un outil qui se juge dans la casserole de quelqu’un d’autre, ce n’est pas le bon jeu de blancs.

Les deux modèles les plus proches en prix

Même rayon, budget voisin — ce que le même montant achète ailleurs.

Ce qui nous plaît, et ce qui ne nous plaît pas

Points forts

  • Affichage de vitesse à LED — le seul affichage de vitesse visible de cette famille
  • Changement d'accessoire d'une seule pression, annoncé réalisable sans poser le mixeur
  • Pied détachable, rincé sous l'eau courante
  • 1 200 W avec un bloc lame et une protection que Philips annonce conçus ensemble

Concessions

  • Aucune longueur de pied, diamètre de cloche, poids ou longueur de câble publiés
  • Aucun nombre de vitesses publié — SpeedTouch est décrit, pas chiffré
  • Le prix britannique dépasse l'allemand d'environ 60 %
  • Aucune offre sur Amazon US au moment où nous écrivons

Fiche technique

Puissance1 200 W
TechnologieProMix — moteur, bloc lame profilé, protection anti-projections
Réglage de vitesseSpeedTouch avec affichage de vitesse à LED
Changement d'accessoireUne seule pression, sans poser le mixeur
NettoyageLe pied se détache et se rince sous l’eau courante
Longueur du piedNon publiée
PoidsNon publié
Longueur de câbleNon publiée
Référence AmazonB0CP9DNQZX (identique sur 5 marchés)
EAN8720389033889

Les questions qu'on se pose vraiment

Qu’affiche la LED ?

Philips associe la commande SpeedTouch à un indicateur de vitesse à LED, si bien que la vitesse en cours se voit au lieu de se deviner à la pression du doigt. C'est le seul affichage de vitesse parmi les mixeurs plongeants de ce site.

Comment se nettoie-t-il ?

Philips indique que le pied mixeur se détache et se rince sous l'eau courante. Aucune pièce n'est déclarée compatible lave-vaisselle pour ce modèle, et la notice livrée avec votre appareil fait foi.

Notre note

7,8/ 10

Celui qui est conçu autour des interruptions. Deux caractéristiques ici ne portent pas sur le mixage mais sur les moments pénibles : une LED qui montre la vitesse où l'on est vraiment, et un changement d'une seule pression que Philips annonce réalisable sans poser le mixeur — ce que quiconque a jonglé avec un pied dégoulinant et un couvercle de hachoir saura apprécier. Le manque est dimensionnel : Philips ne publie aucun des quatre chiffres qui décrivent l'outil physique.

Ce que ce modèle coûte parmi les appareils de cuisine

Une référence existe sur ces boutiques Amazon : Allemagne, Espagne, France, Italie, Royaume-Uni. Référencé n’est pas disponible — l’offre change tous les jours.

Informations vérifiées le 23 août 2026.

Pour qui ce modèle est fait, dans les appareils de cuisine

Le travail de tous les jours, quand l'agacement à supprimer est le changement d'accessoire en pleine recette.

Les guides d’appareils de cuisine où il figure

Sources

Caractéristiques : la fiche du fabricant d'appareils de cuisson et la page produit Amazon correspondante. Ce que ce modèle coûte parmi les appareils de cuisine : Keepa. Chaque chiffre de cette page nomme sa source.

Ce que nous regardons sur ces appareils de cuisine

Les prix cités dans ces résumés sont des relevés datés. Le prix en direct est affiché à côté de chaque produit.