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WMF 06.0873.6040

Cinq kilos par pas d'un gramme sur une surface de 23 sur 15 cm en verre de sécurité, avec quatre unités — millilitres, grammes, onces liquides et livres-onces — si bien que les liquides se pèsent au volume. Tare, témoin de pile, arrêt automatique, et une pile CR2032 dans la boîte.

Balance de cuisine numérique WMF en verre de sécurité noir, 23 sur 15 centimètres

WMF 06.0873.6040

Cinq kilos par pas d'un gramme sur une surface de 23 sur 15 cm en verre de sécurité, avec quatre unités — millilitres, grammes, onces liquides et livres-onces — si bien que les liquides se pèsent au volume. Tare, témoin de pile, arrêt automatique, et une pile CR2032 dans la boîte.

Référence Amazon
B00ZVVFLDE (identique sur 6 marchés)
EAN
4000530685803
  • Pèse le volume des liquides en millilitres et en onces liquides, pas seulement la masse
  • Une grande surface de pesée plate — 23 × 15 cm, et seulement 2 cm d'épaisseur
  • Lavage à la main uniquement, selon WMF

Idéal pour : La pâtisserie où les liquides se mesurent au volume et où la balance vit sur le plan de travail.

≈ 26 €
Voir le prix sur Amazon

Fiche technique

Référence Amazon
B00ZVVFLDE (identique sur 6 marchés)
EAN
4000530685803

Des millilitres

La raison de la préférer à une balance à huit euros de même portée et de même graduation. WMF publie quatre unités — ml, g, fl.oz et lb:oz — si bien que le liquide peut être versé sur la balance au lieu d’être mesuré au verre doseur.

Un objet de moins à laver, sur presque chaque pâtisserie.

La surface

23 × 15 cm et 2 cm d’épaisseur, en verre de sécurité, plate. Cette planéité est la différence pratique avec un plateau surélevé : elle s’essuie d’un geste, et un bol large s’y pose au lieu de tenir en équilibre sur une plaque plus petite.

WMF annonce de grandes commandes bien lisibles et une grande surface de pesée stable.

Même plafond, autre balance

5 kg et 1 g — identiques à la HomeFashion de ce rayon. Ce qui sépare les deux n’est pas la mesure mais tout ce qui l’entoure : les unités, la surface, les matériaux.

Les aspects pratiques

Une pile CR2032 est fournie. Il y a un témoin de pile et un arrêt automatique. Le lavage se fait à la main uniquement, et le verre montre les empreintes — le coût honnête d’une surface qui s’essuie à plat.

Les questions qu'on se pose vraiment

Que veut dire « peser le volume », concrètement ?

WMF publie les ml et les fl.oz parmi ses unités, si bien qu'une recette demandant des millilitres de lait peut être versée sur la balance plutôt que mesurée au verre doseur. C'est une conversion faite par la balance plutôt que par vous, et elle retire un objet à laver de la plupart des pâtisseries.

Passe-t-elle au lave-vaisselle ?

Non — WMF impose le lavage à la main. C'est normal pour toute balance, qui contient de l'électronique sous sa surface, et le verre plat rend l'essuyage simple.

Les machines auxquelles il va

All balances de cuisine