La pression, et les onze programmes dont vous ne servirez pas · avis
Midea CS6037W — notre avis
La pression publiée la plus élevée de cette famille, à 80 kPa, dans un corps de 6 litres avec une cuve en acier inoxydable. Midea énumère neuf fonctions dans le nom et quatorze dans la fiche technique, couvrant yaourt, riz, cuisson lente, sous vide, vapeur et pâtes, avec le maintien au chaud par-dessus.
L'essentiel Le choix guidé par la fiche technique. 80 kPa est la pression publiée la plus élevée d'ici et la cuve inox est le composant le plus durable de la famille — ce sont les revêtements qui lâchent sur ces machines, et celle-ci n'en a aucun. Midea publie aussi une vraie consigne de sécurité plutôt qu'un slogan : ne pas tourner la soupape de décompression après une cuisson de liquides. En regard, aucune puissance n'est publiée, et le nombre de fonctions diffère entre le nom et le texte.
80 kPa
La pression de service publiée la plus élevée des quatre autocuiseurs
multifonctions d’ici. Aigostar publie 60 kPa ; le Cosori et l’Instant Pot ne
publient rien. La pression est ce qui change les temps de cuisson face à une
casserole ordinaire, et c’est le seul chiffre de cette famille qui soit une
propriété de la machine plutôt qu’une étiquette sur un bouton.
La cuve
Acier inoxydable. Sur ces machines, la cuve est la pièce d’usure — elle est
grattée, empilée et lavée quotidiennement — et c’est un revêtement qui part le
premier. Une cuve inox survit à toutes les cuves revêtues, et c’est la raison de
mettre ce modèle face à la céramique du Cosori et à l’antiadhésif d’Aigostar.
Neuf, ou quatorze
Le nom du produit annonce 9-en-1 ; la fiche technique énumère 14
fonctions. Les deux sont de Midea, et les deux figurent ci-dessus. Les modes
annoncés méritent d’être lus plutôt que comptés : yaourt, riz, cuisson lente,
sous vide, vapeur, pâtes, avec le maintien au chaud.
La cuisson sous vide sur un autocuiseur est une température basse tenue plutôt
qu’un bain qui circule — le rayon cuisson sous vide de ce site couvre les outils
dédiés, et la différence entre les deux est réelle.
Un avertissement publié
Midea imprime une consigne que la plupart des fiches laissent de côté : après la
cuisson d’aliments liquides comme une bouillie ou une soupe, ne pas tourner la
soupape de sortie ni appuyer sur la décompression. Nous la rapportons comme
étant celle du fabricant ; la notice livrée avec votre appareil régit la méthode
de décompression pour chaque aliment.
Ce qui n’est pas publié
Aucune puissance, et aucun décompte de systèmes de sécurité — là où Aigostar nomme
sa soupape, son verrouillage de couvercle et sa protection contre la surchauffe.
Les deux modèles les plus proches en prix
Même rayon, budget voisin — ce que le même montant achète ailleurs.
80 kPa — la pression de service publiée la plus élevée des quatre d’ici
Cuve en acier inoxydable plutôt qu'un revêtement qui s'use
La cuisson sous vide parmi les fonctions annoncées, aux côtés du yaourt et de la cuisson lente
La même référence sur cinq marchés, avec une offre sur Amazon UK
Concessions
Le nombre de fonctions est 9 dans le nom et 14 dans la fiche technique
Aucune puissance publiée
Aucune offre sur Amazon Italie au moment où nous écrivons
Midea publie des consignes de sécurité mais aucun décompte de systèmes de sécurité
Fiche technique
Capacité
6 L
Pression de service
80 kPa
Cuve
Acier inoxydable
Fonctions (nom)
9-en-1
Fonctions (fiche technique)
14
Modes annoncés
Yaourt, riz, cuisson lente, sous vide, vapeur, pâtes, maintien au chaud
Puissance
Non publiée
Avertissement publié
Ne pas tourner la soupape de décompression après la cuisson de liquides comme une bouillie ou une soupe
Référence Amazon
B08KDRYDLL (identique sur 5 marchés)
EAN
6936718328942
Les questions qu'on se pose vraiment
Pourquoi une cuve inox compte-t-elle ?
Parce que la cuve est la pièce qui s'use sur tout autocuiseur électrique, et qu'un revêtement s'use plus vite que l'acier. Des quatre d'ici, Midea et Instant Pot annoncent de l'inox, Aigostar un antiadhésif et Cosori une céramique antiadhésive.
Que dit l’avertissement sur la soupape ?
Midea le publie directement : après la cuisson d'aliments liquides comme une bouillie ou une soupe, ne pas tourner la soupape de sortie ni appuyer sur la décompression. C'est la consigne du fabricant lui-même, et la notice livrée avec votre appareil fait foi sur la méthode de décompression pour chaque type d'aliment.
Notre note
7,8/ 10
Le choix guidé par la fiche technique. **80 kPa** est la pression publiée la plus élevée d'ici et la **cuve inox** est le composant le plus durable de la famille — ce sont les revêtements qui lâchent sur ces machines, et celle-ci n'en a aucun. Midea publie aussi une vraie consigne de sécurité plutôt qu'un slogan : ne pas tourner la soupape de décompression après une cuisson de liquides. En regard, aucune puissance n'est publiée, et le nombre de fonctions diffère entre le nom et le texte.
Ce que ce modèle coûte parmi les appareils de cuisine
Une référence existe sur ces boutiques Amazon : Allemagne, Espagne, France, Italie, Royaume-Uni. Référencé n’est pas disponible — l’offre change tous les jours.
Informations vérifiées le 23 août 2026.
Pour qui ce modèle est fait, dans les appareils de cuisine
Quiconque préférerait ne pas posséder une cuve avec un revêtement dessus.
Accessoires dont la compatibilité est vérifiée
Listés parce que l’accessoire lui-même désigne ce modèle comme compatible.
Caractéristiques : la fiche du fabricant d'appareils de cuisson et la page produit Amazon correspondante. Ce que ce modèle coûte parmi les appareils de cuisine : Keepa. Chaque chiffre de cette page nomme sa source.
Un autocuiseur électrique de 6 litres qui publie les deux chiffres dont dépend cette famille : 1 000 W et jusqu'à 60 kPa, répartis sur trois niveaux de pression au choix. Dix-huit programmes, une cuve à revêtement antiadhésif, plus de dix systèmes de sécurité annoncés, et — fait rare — un livre de recettes imprimé multilingue plutôt qu'un PDF.
Idéal pour : Un premier autocuiseur électrique, avec trois niveaux de pression et quelque chose d'imprimé à lire.
L'Instant Pot Pro : 1 200 W dans un corps inox de 5,7 litres couvrant dix rôles — autocuiseur, mijoteuse, cuiseur à riz, cuiseur vapeur, sauteuse, stérilisateur, yaourtière et cuisson sous vide parmi eux. Instant Pot annonce un préchauffage 20 % plus rapide et jusqu'à 70 % de temps de cuisson en moins, et des réglages enregistrables sur une seule touche.
Idéal pour : Un cuisinier qui refait les mêmes recettes et veut que la machine s'en souvienne.
Un neuf-en-un de 5,7 litres avec une cuve à revêtement céramique antiadhésif, quatorze programmes intelligents sur un afficheur LED, et douze dispositifs de sécurité annoncés — dont un bouton d'arrêt et de décompression placé à l'écart de la sortie de vapeur. Cosori annonce une cuisson jusqu'à 70 % plus rapide que les méthodes classiques.
Idéal pour : Un cuisinier qui se soucie davantage des sécurités et du nettoyage que des kPa.
