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Braun

Deux appareils, et tous deux portent sur la maîtrise du résultat plutôt que sur la façon d'y arriver

Braun apparaît dans deux familles de ce site : les blenders et les grils de table.

Ce que nous avons trouvé en écrivant les avis

La texture comme réglage. Le PowerBlend 9 croise six programmes automatiques avec trois textures — fine, moyenne, grossière. On dit à la machine ce qu’on prépare et jusqu’où aller. C’est la seule commande de ce genre parmi les blenders d’ici, et elle s’attaque à ce que les blenders ratent quand on les laisse tourner.

Deux zones de température sur un seul gril. Le MultiGrill 9 fait tourner ses deux demi-plaques à des températures différentes en même temps. Rien d’autre dans cette famille ne le fait, et cela transforme un appareil en deux.

La géométrie comme argument. Le bol de blender de Braun est triangulaire, annoncé comme ne laissant aucun des angles morts autour desquels tourne un bol rond. C’est une affirmation sur une forme plutôt qu’une mesure, et elle s’attaque à un problème qu’ont tous les blenders.

Des plaques à gaufres sur un gril. Le MultiGrill accepte des plaques gril, lisses et à gaufres, toutes amovibles et compatibles lave-vaisselle — ce qui en fait le seul appareil d’ici à couvrir entièrement une seconde famille.

Les deux mêmes blancs, deux fois. Aucun des deux produits ne publie de valeur de bruit. Le blender ne publie aucun tr/min là où un rival publie 28 000 ; le gril ne publie aucune surface de plaque là où un rival publie ses deux surfaces. Aux prix de Braun, ce sont les omissions qui méritent d’être nommées.

Tous les produits Braun que nous avons examinés

  • Braun CG9167

    saisie 265 °C · 2 zones · plaques à gaufres

    MultiGrill 9 : trois positions de cuisson, deux zones de température indépendantes, une sonde de cuisson, une fonction saisie que Braun annonce à 265 °C en quelques minutes, et des résistances intégrées dans les plaques. Toutes les plaques sont antiadhésives, amovibles et compatibles lave-vaisselle — et le jeu comprend des plaques gril, lisses et à gaufres.

    Idéal pour : Un foyer qui grille souvent, cuit deux choses à la fois, et préférerait ne pas posséder un gaufrier en plus.

    8,4/10

    ≈ 270 €

  • Braun JB9040BK

    1 600 W · 18 programmes · 10 vitesses

    PowerBlend 9 : 1 600 W, un bol triangulaire de 2 litres en Tritan dont Braun annonce qu'il ne laisse aucun angle mort, dix-huit programmes, dix vitesses manuelles et une fonction pulse. L'iTexture Control croise six programmes automatiques avec trois textures — fine, moyenne ou grossière — et les lames PrecisionEdge sont forgées à Solingen.

    Idéal pour : Quelqu'un qui veut une texture précise, de façon reproductible, et se servira de plus de deux réglages.

    8,7/10

    ≈ 180 €