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Rommelsbacher BG 1805/E — notre avis

Le seul mini-four de ce site à publier ce qui entrera réellement dedans : des moules jusqu'à 31,5 cm de diamètre. Quarante-deux litres, quatre résistances inox, une plage continue de 80 à 230 °C, sept modes de chauffe, une broche motorisée prévue pour deux poulets, une minuterie de 120 minutes avec position continue, quatre niveaux de gradin et une porte qui se démonte pour le nettoyage.

L'essentiel Celui qui répond à la question que toute cette famille esquive. Tous les mini-fours se vendent en litres ; Rommelsbacher publie le diamètre de moule qu'il accepte — 31,5 cm — soit le chiffre qu'un pâtissier peut réellement confronter à son propre placard. Ajoutez une plage continue de 80–230 °C, sept modes de chauffe, quatre niveaux de gradin et une porte qui se démonte, et le pas de prix achète de la caractéristique plutôt qu'un logo. La minuterie de 120 minutes avec maintien est le luxe discret.

31,5 cm

Un seul chiffre, et c’est la raison pour laquelle ce four est en tête de son rayon. Rommelsbacher publie le diamètre de moule maximal que la cavité accepte. Tous les autres mini-fours de ce site publient des litres et vous laissent deviner.

Les litres sont un volume. Un moule est un diamètre. C’est dans l’écart entre les deux que naissent les acheteurs déçus, et c’est le seul fabricant des quatre à le combler.

En continu, de 80 à 230 °C

La plage publiée la plus large d’ici, et la seule continue — une molette plutôt que des crans. Le plancher à 80 °C est 20 degrés sous celui du Sommertal, ce qui fait la différence entre maintenir quelque chose au chaud et le cuire lentement.

Sept modes

Voûte, sole, voûte-sole — chacun également avec la turbine. C’est une vraie maîtrise : dorer un gratin par le dessus est un autre métier que cuire une miche à cœur, et la plupart des mini-fours offrent un seul compromis entre les deux.

Quatre résistances inox, quatre niveaux de gradin.

Le tournebroche

Motorisé, et prévu pour deux poulets — là où celui du Sommertal est prévu pour un.

La minuterie

120 minutes, avec une position continue et une sonnerie. Tous les autres fours d’ici s’arrêtent à 60. Une position de maintien est ce qui rend un four utilisable pour quelque chose de lent.

Le nettoyage

La porte se démonte, et le plateau ramasse-miettes sort. Sur un appareil qui vit avec de la graisse cuite, pouvoir démonter le vitrage vaut mieux qu’un litre de cavité de plus.

Les deux modèles les plus proches en prix

Même rayon, budget voisin — ce que le même montant achète ailleurs.

Ce qui nous plaît, et ce qui ne nous plaît pas

Points forts

  • Publie le diamètre de moule maximal — 31,5 cm — ce que rien d'autre ici ne fait
  • Plage continue 80–230 °C et sept modes de chauffe, chacun disponible en chaleur tournante
  • Une minuterie de 120 minutes avec position continue, le double de tout le reste d'ici
  • La porte se démonte pour le nettoyage, et le plateau ramasse-miettes sort

Concessions

  • Le mini-four le plus cher d'ici, avec 60 € de plus que le Sommertal
  • 42 litres, un peu en dessous des 45 du Sommertal
  • Aucune offre sur Amazon UK ni Amazon US au moment où nous écrivons
  • Le prix espagnol dépasse l'allemand d'environ 60 %

Fiche technique

Capacité42 L
Diamètre de moule maximal31,5 cm
Plage de températureContinue, 80–230 °C
Modes de chauffe7 — voûte, sole, voûte/sole, chacun aussi en chaleur tournante
Résistances4, en acier inoxydable
TournebrocheMotorisé, prévu pour 2 poulets
Minuterie120 minutes, avec position continue et sonnerie
NettoyageLa porte se démonte ; plateau ramasse-miettes amovible
Puissance1 800 W
CavitéÉclairée, à revêtement antiadhésif
Niveaux de gradins4
FourniGarniture de tournebroche à poignée séparée, plateau de cuisson émaillé à poignée séparée, grille chromée, ramasse-miettes amovible
Dimensions54,5 × 43 × 36 cm (l × p × h)
Référence AmazonB008U4NBE0 (identique sur 5 marchés)
EAN4001797270306

Les questions qu'on se pose vraiment

Lesquels de mes moules y entreront ?

Rommelsbacher publie un maximum de 31,5 cm de diamètre. C'est le seul chiffre de ce genre parmi les mini-fours de ce site, et c'est exactement le nombre auquel confronter vos propres moules — le rayon moules de ce site rapporte les dimensions intérieures pour la même raison.

Quels sont les sept modes de chauffe ?

Voûte, sole et voûte-sole, chacun également disponible avec la turbine, selon Rommelsbacher. C'est plus de maîtrise que n'en offre aucun autre mini-four d'ici, et c'est ce qui sépare le fait de dorer un dessus et celui de cuire à cœur.

Notre note

8,4/ 10

Celui qui répond à la question que toute cette famille esquive. Tous les mini-fours se vendent en litres ; Rommelsbacher publie **le diamètre de moule qu'il accepte — 31,5 cm** — soit le chiffre qu'un pâtissier peut réellement confronter à son propre placard. Ajoutez une plage continue de **80–230 °C**, **sept modes de chauffe**, **quatre niveaux de gradin** et une **porte qui se démonte**, et le pas de prix achète de la caractéristique plutôt qu'un logo. La minuterie de 120 minutes avec maintien est le luxe discret.

Ce que ce modèle coûte parmi les appareils de cuisine

Une référence existe sur ces boutiques Amazon : Allemagne, Espagne, États-Unis, France, Italie. Référencé n’est pas disponible — l’offre change tous les jours.

Informations vérifiées le 23 août 2026.

Pour qui ce modèle est fait, dans les appareils de cuisine

La pâtisserie, dans un foyer qui possède des moules et veut savoir qu'ils entreront.

Accessoires dont la compatibilité est vérifiée

Listés parce que l’accessoire lui-même désigne ce modèle comme compatible.

Les guides d’appareils de cuisine où il figure

Sources

Caractéristiques : la fiche du fabricant d'appareils de cuisson et la page produit Amazon correspondante. Ce que ce modèle coûte parmi les appareils de cuisine : Keepa. Chaque chiffre de cette page nomme sa source.

Ce que nous regardons sur ces appareils de cuisine

Les prix cités dans ces résumés sont des relevés datés. Le prix en direct est affiché à côté de chaque produit.