Philips apparaît dans cinq de nos douze familles d’appareils : friteuses à air
chaud, blenders, mixeurs plongeants, batteurs électriques et grils de table. Cinq
produits, plus que tout autre fabricant d’ici.
Ce que nous avons trouvé en écrivant les avis
Philips publie ce qui rentre, pas ce qu’il consomme. L’Airfryer 2000 annonce
500 g de frites, six pilons ou 500 g de légumes dans son panier de 4,2 litres.
Le blender 3000 Series annonce jusqu’à cinq verres de 200 ml depuis son bol de
1,9 litre. Ce sont les chiffres autour desquels un foyer organise ses repas, et
presque personne d’autre dans cette catégorie ne les publie.
Et là, il s’arrête. Le même Airfryer ne publie ni puissance ni plage de
température. Le gril de contact publie 60 à 220 °C et une sonde de cuisson — et
aucune puissance, aucune surface de plaque. Des cinq produits Philips d’ici, seul
le batteur électrique publie sa puissance. Des rivaux à moitié prix publient les
deux.
Une vitesse, et une raison. Le blender 3000 Series n’a qu’une vitesse et une
fonction pulse, associées à un système que Philips appelle ProBlend et à une
durée de mixage annoncée de 45 secondes. C’est une conception cohérente et non
une économie — mais c’est le réglage le plus pauvre de tous les blenders de ce
site.
Deux caractéristiques sur les moments pénibles. Le mixeur plongeant 5000
Series publie un affichage de vitesse à LED et un changement d’accessoire d’une
seule pression que Philips annonce réalisable sans poser le mixeur. Ni l’un ni
l’autre ne rend une soupe plus lisse ; les deux suppriment un agacement
quotidien.
Là où l’écart se voit. Le batteur électrique ne dit pas si ses fouets passent
au lave-vaisselle — les trois batteurs rivaux de ce site le disent tous. Sur une
gamme aussi soigneusement détaillée par ailleurs, cette omission se remarque.
