Friteuses à air chaud
La meilleure friteuse à air chaud pour un petit plan de travail
Toutes les friteuses à air chaud d'ici rendent croustillant. Ce qui les sépare dans une petite cuisine, c'est l'emprise au sol, le dégagement que la notice réclame au-dessus de l'appareil, et si le tiroir contient un repas ou une portion — et une seule des trois publie ses propres dimensions.
Par Jean-Benoit Buisson
Petit plan de travail, une personne
La Midea MAF20P0BPK est première ici et nulle part ailleurs. Deux litres,
1 150 W, 80–200 °C sur deux molettes, et un corps assez petit pour vivre dans un
tiroir. C’est une machine à portion unique, et Midea ne prétend pas le contraire.
Le hic, c’est que Midea ne publie aucune dimension extérieure — sur le seul
appareil de cette famille qu’on achète précisément pour sa taille.
Deux personnes, et une fiche qui dit ce qui rentre
La Philips Airfryer 2000 s’impose si le tiroir doit nourrir deux personnes.
C’est la seule friteuse à air chaud d’ici à publier une charge utile et pas
seulement des litres : 500 g de frites, six pilons, 500 g de légumes dans un
panier de 4,2 litres. Neuf programmes préréglés et une commande manuelle
permettent de reproduire un réglage à l’identique.
Elle ne publie ni puissance ni plage de température, et c’est le compromis.
Quand le plan de travail est plus profond qu’il n’y paraît
La Ninja FlexDrawer est ici pour une raison : c’est le seul fabricant des
quatre à publier 32,7 × 31,6 × 49,6 cm. Cette profondeur — près de 50 cm —
est le chiffre à mesurer avant tout le reste, et c’est aussi ce qui offre deux
zones indépendantes de 5,2 litres qui finissent ensemble.
Ce que nous ne ferions pas
Acheter sur les litres seuls. La Russell Hobbs Satisfry de cette famille contient
8,3 litres dans un seul tiroir, davantage que toutes celles-ci — et elle ne
publie pas non plus de dimensions extérieures. Sur un petit plan de travail, un
appareil non mesuré est un pari.